Restaurant spécialisé en fondues et d'autres menus variés, comme les Pierrades, met typiquement suisse à la sauce québécoise! flamber sur une pierre brûlante une viande de qualité, tel le filet mignon, ou encore fruits de mer ou des poissons servi avec une pomme de terre suisse appelée « rösti », farcie de gruyère. L'authentique raclette suisse saura également ravir vos papilles gustatives ou encore les fameuses saucisses au chou. Un vrai délice! 60 places, site stratégique à quelques pas du carré d'Youville au coeur du tourisme de Québec, chiffre d'affaire en progression significative avec bénéfices intéressants,une réputation à conserver !