Érablière certifiée biologique de 4 000 entailles sur tubulure avec un quota de 10 800 livres. Cette érablière est située sur une terre privée (zoné blanc) de 22,24 hectares et comprend un bâtiment avec d'un côté, un évaporateur et l'équipement à la fine pointe de la technologie et de l'autre côté, une partie habitable comprenant 2 chambres, une cuisine, un salon, une salle de lavage et une salle de bains complète. Un havre de paix, habitable à l'année, situé à moins de 20 minutes du centre-ville de Rimouski.